翻山越嶺到府城
來自花蓮小藍，是位笑起來憨厚的大男生，原在高雄念書，大四時來到府城打工後，從此就離不開臺南了。
剛開始讓他離不開臺南的原因，是因為打工時認識一位女孩：小綠。就像為了配合他的名字一樣，以顏色為綽號的小藍跟小綠，戀愛了。
小藍說：「學生時期，對臺南的生活不會有太大感受，畢業出社會後，才逐漸發現臺南跟花蓮不同的地方，逐漸在生活裡尋找一種定義。」
這樣的發現，源自於「民以食為天」的食。小藍馬上舉例，他說：「像我今天早上，大概九點吧！跑去要喝六千牛肉湯，結果店家就賣完了。」他搔搔頭，再說：「生意這麼好，幹嘛不賣整天呢？」
小綠在旁邊立刻說：「這就是臺南人的堅持啊！」她抱著小孩，補充說：「我今天要跟你買東西，你本來就該賣我好的東西，而不是為了賺錢就隨便弄一弄給我吃。」
臺南人的堅持，是小藍在臺南發現的生活定義，在臺南有很多店家，他們都有自己的堅持與原則。有些店家只願意早上賣，就不肯賣全天；有些店家則只願意賣平日，就是不願意賣假日觀光潮；更有些店家堅持，除非三種芒果品種都上市了，否則就絕不賣客人芒果冰。
除此之外，臺南與花蓮的共同點就是「慢」，然而臺南人很懂得過生活，慢得很自在；花蓮也很慢，是慢慢的在過日子、時間過得很慢。
小藍很享受這樣的慢生活，不急不徐，從容地過著府城每一日。
沒名沒份，怎麼去花蓮？
畢業後，小藍準備回花蓮老家，在與小綠討論過後，兩位年輕人決心回花蓮發展，結果小綠家中的長輩說話了！
小綠媽媽：「沒名沒份的，跟著人家去花蓮不好啦！」
因為這樣一句話，他們訂婚了。訂婚後，阿嬤又有意見：「都已經訂婚了，沒有人在『放』那麼久的啦！」
因為這樣一句話，沒有求婚過程，他們結婚了！
「有啦！有求婚啦！」小藍聽到這裡，趕緊澄清：「我爸有去提親，那就算有求婚了！」
上天的恩賜的珍貴禮物
回到花蓮老家後，兩位年輕人看見農家與發展上的困境，農家賣米是無法自己決定價格的，總是被米廠賤價剝削。在成長的過程中，父親從小就是帶著他到田裡幫忙，讓他體會小農的辛苦，播種、耕耘、收成……等等，沒想到在收成後的銷售，卻是這麼卑微而不平等的立場。
觀察過後，小藍回到臺南，開始在網路上推出自家種的白米，因應小家庭不常開伙的緣故，以小包裝出發，從身邊親朋好友開始推薦，慢慢地也打出口碑，現在也有不錯的成績。
花蓮老家的父母原本是很反對這樣的銷售方式，但在一次新米的試吃會中，小藍帶來了爸爸媽媽，讓他們瞧瞧自己親手播種的白米，受到許多人的歡迎，甚至還有很內行的米店朋友，特地來跟他們買米，對小藍的爸爸媽媽來說，無疑是最大的肯定！
因為米的好吃，讓臺南更多店家與他們合作，例如小滿食堂、堤米、阿滿，或是異業合作，與廣富號或Layoo推出囍米包、囍袋等等，他們期許能將農家的辛苦，告訴更多人；透過這樣背後的故事，每一樣入口的食物，去瞭解更多的細節。
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| 左為小藍，右為小綠。用堅持與傳承，告訴你更多小農故事。 |
這樣的故事，更獲得王浩一老師的命名，稱之為「傳承米」。
堅持美好的初衷，傳承美好的未來。
關於傳承米‧高雄139號-醜美人
高雄139號本身長相不美，米粒有明顯白腹，被稱為醜美人。產地多在花蓮、台東居多。適合煮稀飯，若是一般白米飯的話，放冷後會更彈牙。
關於更多傳承米的故事，可見花蓮米厝。
高雄139號本身長相不美，米粒有明顯白腹，被稱為醜美人。產地多在花蓮、台東居多。適合煮稀飯，若是一般白米飯的話，放冷後會更彈牙。
關於更多傳承米的故事，可見花蓮米厝。
下週五上映，由小滿食堂Allen示範：煮一鍋美味白米飯。
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